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PANPOR - Produtos Alimentares S.A.
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Designação do projeto | Panpor 2016-2018: Aposta na Inovação de Produtos Internacionalizáveis de Elevado Valor Acrescentado

Códigos do projeto | POCI-01-0249-FEDER-018293 e POCI-03-3560-FSE-018293
Objetivo principal |Reforçar a investigação, o desenvolvimento tecnológico e a inovação
Região de intervenção | Alentejo
Entidade beneficiária | PANPOR - PRODUTOS ALIMENTARES, S.A.
Data da aprovação |12-08-2016
Data de início |18-04-2016
Data de conclusão |30-04-2018
Custo total elegível | Euro 8.769.434,00
Apoio financeiro da União Europeia | Euro 3.946.567,00
Objetivos, atividades e resultados esperados
O presente projeto tem como principal objetivo a aquisição de uma nova linha de produção para pastéis de nata (e produtos derivados) capaz de garantir uma capacidade de produção de 150 milhões unidades/ano, equivalente a um incremento de 200% face à capacidade produtiva instalada na Panpor neste tipo de produtos.
Em concreto, o projeto em apreço contempla um conjunto de atividades de inovação, designadamente (i) Implementação de um novo paradigma produtivo, totalmente pioneiro no âmbito de pastéis de nata e seus derivados, (ii) Novos produtos alimentares detentores de características disruptivas no mercado, (iii) Desenvolvimento de estudos e auditorias com vista à obtenção de novas certificações, (iv) Novo paradigma conexo com a abordagem ao marketing-mix do produto, (v) Implementação de novos equipamentos e adoção de novos processos que potenciem melhorias em termos de eficiência energética, e (vi) Realização de diferentes ações de formação profissional.
Com efeito, o pastel de nata (e produtos derivados) apresenta um carácter fortemente internacionalizável (comprovado pelo elevado número de solicitações que a Panpor tem verificado nos últimos anos e para os quais não tem atualmente capacidade de resposta), permitindo não só incrementar as vendas nas geografias em que já detém quota de mercado mas, sobretudo, potenciar, de forma inequívoca, a entrada em novos mercados estratégicos.
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